更多相关产品 2017年12月，寒意袭来，而长江实验小学的菜单不仅刷屏学生、家长、老师朋友圈，还荣登新浪网首页，成为了不折不扣的“网红”。今天，将揭秘网红菜单背后的故事而我今天要讲讲网红菜单背后的故事——食品安全护卫队，以及他们用的武器-农药残留检测仪。
2017年11月学校投入近30万元，购买了农药残留检测仪，成立了浙江省省内首家校园“食品安全检测中心”。中心位于武林府校区地下一层，看上去很神秘。检测中心里，食品安全检测常用的试剂箱、农药残留速测仪、食品安全检测仪等专业设备一应俱全。
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“学校安全无小事，抓得再严也不过。”丁校长这样认为。一直以来，长江实验小学很重视食品安全，对于供货商提供的食品是否变质、是否有农药残留，学校要把第二道关。所以，学校建成这个“食品安全检测中心”，用农药残留检测仪科学的数据作为支撑。
教育是无处不在的，学校还设想把实验室里的农药残留检测仪搬进教室，开设食品安全选修课， 让学生也一起参与食品检测。长江实验小学美食的背后离不开农药残留检测仪的检测，更离不开这一支科学的食品安全护卫队。我们可以自豪地说：“长江美食，家的味道！”